蟹肉蒸蛋
蟹肉蒸蛋所需材料主要食材[*]鸡蛋 ( 150克 )
[*]鸡肉 ( 30克 )
[*]蟹脚肉 ( 25克 )
辅助佐料
[*]高汤 ( 100毫升 )
[*]盐 ( 适量 )
蟹肉蒸蛋的做法
1鸡肉洗净,切碎;蟹脚肉洗净,切碎。2将蛋打散后过滤除杂质,与高汤、盐拌匀,倒入鸡蓉和蟹脚肉。3放入蒸锅中蒸大约20分钟至熟即可
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